[Seria EPC] Cuptor Panificatie/Brutarie EPC-1021E3

EPC-1021E3: Capacitate Maximizată pentru Panificație și Patiserie

Cuptorul COMBI OVEN EPC-1021E3, cu o configurație generoasă de 10 tăvi EN 400x600 (compatibil și cu GN 2/1), este alegerea ideală pentru afacerile mari din domeniul panificației și cofetăriei. Conceput pentru performanță la scară largă, acest model asigură rezultate impecabile, indiferent de volumul de producție.

Performanță de Top pentru Produse de Panificație

EPC-1021E3 este special proiectat pentru a face față cerințelor ridicate, oferind:

• Pâine proaspătă și uniform coaptă, cu o textură perfectă și coajă crocantă.
• Produse de patiserie delicate, de la croissante aurii la brioșe pufoase.
• Deserturi premium, gătite uniform, cu aspect și gust perfect.

Capacitatea sa extinsă de 10 tăvi permite pregătirea simultană a unor cantități mari de produse, economisind timp și resurse.

Ideal pentru Bucătării Profesionale de Mare Capacitate

Acest model este potrivit pentru:

• Brutării de volum mare, care necesită coacere uniformă la scară industrială.
• Cofetării și patiserii de renume, care pun accent pe consistență și calitate.
• Servicii de catering sau producție în masă, ce necesită eficiență maximă.

Tehnologie și Eficiență Energetică la Superlativ

EPC-1021E3 este dotat cu tehnologii moderne pentru ajustarea precisă a temperaturii și umidității, asigurând o eficiență energetică ridicată. Panoul de control intuitiv și materialele durabile îl transformă într-un cuptor fiabil și ușor de utilizat în cele mai solicitante bucătării.